Salade gerookte kip

Ingredients

  • Gerookte kip, in kleine blokjes 250 gram
  • Zoetzure augurken, in miniblokjes 3
  • Bleekselderij, geschild, in kleine blokjes 1 stengel
  • Zure room 100 ml
  • Mayonaise 1 eetlepel
  • Gedroogde dragon 1 theelepel

Meng de kip, augurk en bleekselderij in een kom. Roer de zure room los met de mayonaise en dragon en maal er wat peper over. Roer de dressing door het mengsel in de kom en verdeel de salade over 4 glaasjes. Lekker met toast.

Bereidingstip

Serveer de salade eens in een broodje of wrap in plaats van een glaasje.

Houd wat kleine stengels bleekselderij achter ter garnering.

Print Recipe

%d bloggers liken dit: