Prei quiche

  • 45 mins
  • 10 ingredients

Ingredients

  • Prei 500 gram
  • Eieren 2
  • Gegrilde achterham 150 gram
  • Geraspte Emmenthaler kaas 150 gram
  • Slagroom 1/8
  • Basilicum 2 theelepels
  • peper
  • Paneermeel 4 eetlepels
  • Paprikapoeder 1/2 eetlepel
  • Bladerdeeg 1 doosje

Snijd de prei in dunne ringen, was deze en kook dit ca 5 minuten. Snijd de ham in smalle reepjes. Beboter een quiche schaal en bedek deze met bladerdeeg. Meng in een kommetje de paneermeel en paprikapoeder en bedek hiermee de bladerdeegbodem. Kluts de eieren los in een beslagkom en voeg de achterham, Emmenthaler kaas, slagroom, prei en basilicum toe. Voeg naar smaak de peper toe. Giet het mengsel in de met bladerdeeg bedekte quiche schotel en zet deze in een op 190ºC voorverwarmde oven. Laat de quiche in ca 35 minuten bakken.

Print Recipe

No Comments

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: