Kabeljauw vissticks

  • 10 mins
  • 6 ingredients

Ingredients

  • Kabeljauw 200 gram
  • Paneermeel 75 gram
  • Bloem 3 eetlepels
  • Zonnebloemolie
  • Peper en zout
  • Ei, geklutst 1

Strooi  de bloem en het paneermeel in 2 diepe borden. Kluts het ei in een ander diep bord en breng op smaak met peper en zout. Snijd de vis in 6 repen en breng op smaak met peper en zout. Paneer de visrepen door ze eerst door de bloem te wentelen, vervolgens door het ei en tenslotte door het paneermeel. Verwarm een scheutje zonnebloemolie in een koekenpan en bak de vissticks in circa 5 minuten om en om goudbruin en gaar.

Print Recipe

%d bloggers liken dit: