Geglaceerde karbonade
Ingredients
- Karbonade 2
- Knoflook
- Rozemarijn
- Olijfolie
- Vijgen-dadelazijn
Marineer de karbonade met knoflook, olijfolie, rozemarijn en zout en peper. Bak of grill en bestrijk in de laatste seconden van het bakken met vijgen-dadelazijn.