Cranberry-appelcompote met kardemom

Ingredients

  • Kardemompeultjes 4 hele
  • Verse cranberry's 340 gram
  • Appels, geschild in blokjes 2
  • Suiker 150 gram

Kneus de kardemompeulen met de bolle kant van een lepel of in een vijzel. Breng de cranberry’s met de appel, suiker, kardemompeultjes en het water aan de kook. Draai het vuur laag en kook 10 min. zachtjes. Schep de warme compote in de potten. Sluit het deksel en laat 10 min. omgekeerd afkoelen. Keer de potten weer en laat ze verder afkoelen. Bewaar de compote in de koelkast (max. 2 weken).

Print Recipe

%d bloggers liken dit: