Yoghurt-avocadodip

Ingredients

  • Avocado, eetrijp 1
  • Knoflook geperst 1/2 teen
  • Griekse yoghurt 200 gram
  • Verse dille 1 eetlepel
  • Olijfolie 2 eetlepels

Snijd de avocado overlangs doormidden en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Doe in een hoge beker, pers de knoflook erboven en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Doe in een kommetje. Meng de blaadjes van de dille, de Griekse yoghurt en olijfolie erdoor.

Print Recipe

%d bloggers liken dit: