Saté udang

Ingredients

  • Sojasaus 2 eetlepels
  • Knoflook, fijngehakt 3 teentjes
  • Korianderpoeder (ketoembar) 1 theelepel
  • Limoensap 2 eetlepels
  • Wokolie 3 eetlepels
  • Grote garnalen 24 stuks

Week houten satéstokjes in water. Meng sojasaus met de knoflook, korianderpoeder (ketoembar), limoensap en wokolie. Schep de grote garnalen erdoor en laat circa 10 minuten marineren. Rijg de garnalen aan de satéstokjes. Verhit een grillpan of ovengrill en rooster de saté circa 2 minuten per kant. Keer tussendoor een keer om. Serveer de saté met sweet chilisaus en kroepoek.

Print Recipe

%d bloggers liken dit: