Olijvendip

Ingredients

  • Groene olijven zonder pit 240 gram
  • Kappertjes 2 eetlepels
  • Mayonaise 4 eetlepels
  • Peterselie fijngesneden 4 eetlepels
  • Chilipeper 1 theelepel
  • Knopflook geperst 1/2 teen
  • Zout en peper

Laat de olijven uitlekken en pureer samen met de kappertjes grof in een keukenmachine. Snijd de peterselie fijn. Doe het olijvenmengsel in een kommetje en voeg de mayonaise, peterselie en chilipeper toe. Pers de knoflook erboven en roer door. Breng op smaak met zout.

Print Recipe

%d bloggers liken dit: